Choui Fong Tea Farm チェンライ空港から50分くらいの所にあります。 Choui Fong Tea farm 我々はレンタカーを借りて向かいました。ドローンを飛ばして遊びたかったので、まずはネットでサクっと行き方を調べて近場の茶畑に向かいました。 途中、お粥を食べ…

正直に言うと１０１号茶畑で試飲したお茶の味がさっぱりわからなかったのです。 緑茶は物によっては８０度位にお湯の温度を調整してお茶を入れないとお茶の良さが全く引き出せない。１００度で入れると全く別の味になってしまい美味しくない。 お茶畑の売店…

メーサロン といえば中国国民党の村です。第二次大戦後、共和党と国民党の主導権争いで国民党が敗れ、台湾に逃げ延びた人たちもいれば雲南からタイの山奥に逃げ延びた人達もいます。タイに逃げ延びた人達に対してタイ政府は武装解除する代わりにタイ国籍を与…

年末のギリギリに計画したチェンライ/メーサロン旅行。 ホテルも取れず寂れたバンガローに宿泊する羽目に。。 メーサロン 標高１２００メートルなので夜は寒いし、暖房ないし。当然、無料朝食も冴えない。中国人が先祖であれば地元で有名な美味しい中華料理…

本日はタイのエビ釣りをご紹介します。 エビ釣り 中心部から車で30〜40分 初めてでも安心！ 全てセットアップ エビ釣り100バーツ/時間 釣れなくても大丈夫、別メニューも準備 ゲームもあるYO！ さて順番に紹介しましょう。 中心部から車で30〜40分 中心部か…

ムーガタは焼肉としゃぶしゃぶを一度に味わえるハイコストパフォーマンスの食べ物です。一度で二度美味しいという言葉がぴったりのタイ東北地方の料理です。 タイではこのムーガタは大人気です。日本でこのスタイルが流行らないのが不思議なくらい。食べて、…

ディンタイフーを知ったのは10年前。当時、ランカムヘン辺りをフラフラしていて、 ディンタイフォンだとばかり思っていて実際に行くとディンタイフーという名前の店だったのでひっくり返りました。 ディンタイフー 完全に店の名前を聞き違えていました。 あ…

タイで初めてのビエンナーレとのことなので早速見に行ってきました。 バンコクビエンナーレ メイン会場はバンコク・アート・アンド・カルチャー・センター(BACC)です。乗っていた飛行機の機内誌にもこのアート展がフィーチャーされていました。 バンコクビエ…

タイではกุ้งเต้น クンテンという食べ物があります。 クンกุ้งエビ テンเต้น踊る クンテン 初めて食べたのですが、かなりアロイです。 ヤムクンテンとも言うみたいです。ヤムは混ぜるという意味です。 東北地方（イーサン）の食べ物で生の川エビに唐辛子、ラ…

新しく即位した新国王ラマ10世がタイ国民に楽しんでもらうために企画したイベントです。元々は名国王ラマ5世のアイデアです。 豪華な飾り付け 早速イベントの内容を紹介しましょう。 -絢爛豪華な衣装を着て写真撮影が出来ます。 -伝統菓子や料理が楽しめます…

最初にこれを市場で見つけた時、本当にクイッティアオなのか？と半信半疑。 確認するとやはりクイッティアオのようです。 今回ご紹介するお店はPak mhor nhaa bung ปากหม้อหน้าบึ้งという名前です。 クイッティアオ ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ Pak mhor noodle クイ…

タイ、バンコクのローカル人が良く行くところで雰囲気が丁度良い感じのナイトマーケットはないのだろうか？と調べていたらありました。タイ人にも中々評判の良いマーケットが。 その名はHuamum Marketです。 この市場の中で最も有名なお店は、マッチョな男性…

ご存知の方は多いと思います。商業施設のエスプラナードの建物の真裏にあるナイトマーケットです。 近年インスタグラマーにとても人気がある撮影スポットでもあります。 12月31日だったので、お店が閉まっているかと思いきやオープンしていて、しかも凄い人…

アユタヤは川エビが有名である。というのは２年前に奥さんからの情報で知りました。 有名なのは遺跡だけじゃなかったのか！と誰もが思うでしょう。 このことを知ってから車で何回か食べに来るようになりました。 今回も、元旦にも関わらず、無性に焼きエビを…

イケハヤの本の中でアクセスを集めるのであればタイトルが大事と書いてあったので、少し煽ってみました。初めての投稿では効果なさそうですね。。 ASOKのBTSの駅でタイガーバームのヤードムの広告を見つけました。多分、新製品だと思う。早速、街中の薬局やW…